Leche entera 3%
1,892 mL Pasteurizada Polietileno
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Chocolate blancoBebidas
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo total
25 minutos
Porciones
4
Ingredientes
½ sobre de gelatina verde
½ sobre de gelatina roja
28 gr de grenetina
1 litro de Delighurt Natural Sello Rojo
1 litro de Delighurt Natural Sello Rojo
236 ml de Media Crema Sello Rojo
¼ de Leche Evaporada Sello Rojo
1 lata de leche condensada
¼ taza de agua tibia
¼ taza caliente
2 tazas de agua fría
2 tazas de agua caliente
Instrucciones
Gelatina de colores:
1.- Coloca 1 taza de agua en una olla hasta punto de ebullición.
2.- Después coloca ½ sobre de gelatina roja y revuelve hasta disolver.
3.- Agrega 1 taza de agua fría a la mezcla y refrigera por 4 horas en un molde alargado.
4.- Repite el mismo proceso para la gelatina verde.
5.- Después de las 4 horas, saca las dos gelatinas y córtalas en cubos.
Gelatina de yoghurt:
1.- Hidrata la 28 gr de grenetina en ¼ de taza tibia, una vez hidratada resuélvela en ¼ de taza de leche evaporada ligeramente caliente.
2.- Mezcla el yoghurt, la media crema y la leche condensada en una olla y pon a fuego muy bajo.
3.- Una vez bien mezclados, agrega la leche evaporada con la grenetina.
4.- Coloca en un molde de gelatina los cuadritos de gelatina de colores hasta el fondo y vierte la mezcla de yoghurt sobre ellos.
5.- Refrigera por 5 horas y ¡listo!
En esta receta utilizamos